Poll

Sporten
Bleeh, niet aan mij besteed
Doe ik twee keer per week
Pff, kom er niet aan toe
Ik kijk er alleen naar
Als Luuk de Jong langs komt dan doe ik mee
Resultaten

Nieuwsbrief

Column

Even onder ons

 

Terwijl ik dit schrijf leven we midden in de Boekenweek van 2012. Toeval of niet,ik werd deze week getipt door een trouwe columnlezer over het boek Historie 165 jaar het Zwik Enschede. Wat nog verwonderlijk is dat het bij onze eigen bibliotheek aan de Zonstraat gewoon op de plank ligt. Het brengt ons terug naar de periode 1830/1840 waarin grote stukken heideveld werd verkocht aan de invalwegen naar Enschede. Vooral langs de nieuwe Hengelose straatweg vond na de grondverkoop al snel bouwactiviteiten plaats. Zo verscheen in 1835 de huidige villa Schuttersveld met een garenververij en een bontweverij. Naast deze villa werd een jaar later door de familie ter Kuile, een buitengoed het Zwik gebouwd.

> Lees meer...

Morgen (zaterdag) officiele opening vishandel Twekkelerveld

 Afdrukken
vrijdag 06 januari 2012

vishandel 005

Nu alvast een voorproefje door onze redactie. De feestelijkheden bij vishandel Twekkelerveld liep op rolletjes. Familie, collegae en genodigden genoten van overheerlijke verse vis. Onze dochter van 7jaar lliet weten dat het wel hele lekkere haring was en ze wilde ook wel een lekker gebakken visje proeven.

 Ook deze deed niet onder van de haring. Zij is om, dit is de lekkerste visboer van de stad. Een keur aan verse vis ligt er frisjes bij in de vitrine. Steffanie en Robert zijn de gastvrouw en gastheer van de vishandel. Steffanie, die al ruim 7 jaar ervaring heeft in de visbranche en Robert, die als kok ervaring heeft met het bereiden van vis. Dat zal de klant ook terugvinden in het assortiment, kant en klare vis, die alleen nog maar in de oven gezet hoeft te worden, lekker makkelijk en erg gezond. Beiden kunnen goed vis fileren, dus is het geen probleem om een vers gefileerde vis mee te nemen naar huis. Natuurlijk geven ze, als u dat wenst, tips over de bereiding van een bepaalde vis. Ook zijn er al een aantal ideeën, die wellicht in de toekomst gestalte gaan krijgen, zoals bijv. een workshop over, voor en met vis. Het is een mooie, frisse en schone zaak geworden, waar gezellige zitjes ervoor zorgen dat je met echte borden en bestek een visje kan eten. De smaakpolitie zou zo langs kunnen komen want alles wordt keurig netjes gemerkt en hygiëne staat hoog in het vaandel. Wij wensen Steffanie, Robert en Bernard veel succes met hun vishandel. Morgen gaat de vishandel vanaf 10.00uur officieel open.

 

vishandel 006

Reacties (7)

Rick, 07 februari 2012
wat een land iedereen met een varkens verstand word een kok genoemd! en die 7jaar ervaring zeker in de wajong!
Nicole post, 09 januari 2012
Super zeg, heel veel succes en we komen snel een kibbelingetje (uiteraard met saus) bij jullue eten!!!
mark en monique, 09 januari 2012
Erg leuk artikel en mooie foto. We wensen jullie heel veel succes. Maar dat gaat zeker lukken. We komen snel een visje eten!
Piet Piraat, 09 januari 2012
Mooie foto's. Ik ruik de vis door de computer heen.
Bernard, 08 januari 2012
Wat een mooi artikel is dit geworden en ook erg goede foto's. Zaterdag was erg druk en we moeten de winkel nog leren kennen maar al met al een succes! Dinsdag gaan we er weer voor en is iedereen weer welkom voor heerlijke gebakken en verse vis.
Johan, 08 januari 2012
Trots kunnen we zijn op ALLE
medewerkers,maar vooral doorgaan.
geertje, 08 januari 2012
ik wens jullie heel veel succes (robert ik ben erg trots op je)

Schrijf reactie

> Toon/Verberg reactie formulier...
busy
< Terug naar Straat, wijk en stad